端午节将至,粽子作为端午节的传统食品现已陆续上市,为了让广大消费者吃到“放心粽子”。 近日, 周至县市场监督管理局在全县范围内组织端午节粽子专项抽检工作。
周至县市场监督管理局提示消费者在选购、储存、烹煮和食用粽子时,应当注意以下方面:
一、 通过正规可靠渠道购买;查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。
二、 对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标识食用方法进行加工。散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质。
三、 食用前应先洗净双手,冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,吃剩的粽子不要反复加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。
消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题,可拨打投诉举报电话12331。